农村产业结构升级是乡村振兴的关键抓手，旨在推动农业从单一生产向“种养加销”全链条延伸。不少地区在升级过程中陷入停滞，根源在于未突破核心难题。明确这些难题的本质，才能找准破解方向。环虎农林考研认为，从要素供给、产业融合、市场对接三个维度剖析，可清晰把握农村产业结构升级的核心梗阻。

一、要素供给：人才资金技术三重短缺

要素短缺是制约升级的基础瓶颈。人才方面，青壮年劳动力大量向城市转移，懂技术、善经营的复合型人才留存不足，导致新技术推广和产业链延伸缺乏支撑。资金方面，农村产业投资周期长、风险高，金融机构放贷意愿低，农户和合作社融资难、融资贵，难以投入设备更新和规模扩张。技术方面，基层农业技术推广体系薄弱，适合小规模经营的轻简化技术供给不足，高端种养、农产品加工技术难以落地，多数产业仍停留在初级生产阶段，附加值难以提升。

二、产业融合：链条断裂与同质化严重

产业融合不足导致升级动力匮乏。纵向来看，“农业+加工+服务”链条断裂，多数地区仅从事种植养殖，农产品初加工比例高，精深加工环节缺失，无法通过加工提升产品价值；仓储物流、品牌营销等配套服务滞后，产品流通效率低。横向来看，同质化竞争严重，多地盲目跟风发展热门产业，如大规模种植同类果树、养殖同类畜禽，未结合本地资源禀赋形成特色，导致产能过剩、价格低迷。此外，一二三产业融合流于表面，农业与旅游、文化等产业结合缺乏深度，难以形成可持续的盈利模式。

三、市场对接：信息不对称与品牌薄弱

市场对接不畅让升级成果难以转化。信息不对称问题突出，农户多凭经验生产，缺乏对市场需求的精准预判，常出现“种啥啥贱”的困境；农产品流通环节多，中间商层层加价，农户利润被挤压，同时难以快速响应市场变化。品牌建设薄弱是另一关键问题，多数农产品无品牌、无标识，以散装形式销售，无法形成差异化竞争优势；部分区域品牌缺乏系统运营，知名度和美誉度不足，难以支撑产品溢价，无法通过品牌化带动产业升级。